Διαφορετικό είναι το σκηνικό που θα συναντήσουμε στην πρώτη επίσκεψη της ημέρας, καθώς ερχόμαστε σε μία από τις «κοιτίδες» των ορεσίβιων τυροκόμων, την Γκριγιέρ. Η κουκλίστικη αυτή καστροπολιτεία μοιάζει ξεχασμένη στον ύπνο της ωραίας κοιμωμένης, ανέγγιχτη από το άγχος και τον σύγχρονο ρυθμό ζωής.
Αφού απολαύσουμε τη βόλτα μας στην Γκριγιέρ, μας περιμένει μια μοναδική και… εξαιρετικά γλυκιά εμπειρία! Θα επισκεφτούμε το εργοστάσιο σοκολάτας Maison Cailler (είσοδος δεν περιλαμβάνεται), στο Broc, λίγο έξω από την Γκριγιέρ. Εδώ, στο παλαιότερο εργοστάσιο παραγωγής σοκολάτας στην Ελβετία, θα μάθουμε τα πάντα για τον γλυκό αυτό πειρασμό. Θα ξεναγηθούμε στους χώρους επεξεργασίας του καρπού του κακάο και θα ακολουθήσουμε τη διαδικασία παραγωγής μέχρι το στάδιο της συσκευασίας του τελικού προϊόντος. Και φυσικά θα δοκιμάσουμε πολλή από την περίφημη ελβετική σοκολάτα, από τις καλύτερες και πιο ποιοτικές στον κόσμο.
Στη συνέχεια αναχωρούμε για τον επόμενο σταθμό μας, την ομοσπονδιακή έδρα της κυβέρνησης, την κομψή Βέρνη. Η πόλη είναι κτισμένη σε μια καμπή του ποταμού Άαρ, με φόντο τις μεγαλοπρεπείς Άλπεις. Το ιστορικό κέντρο της πόλης είναι ένα σπάνιο δείγμα αυτούσια διατηρημένης μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής. Κατά την περιήγησή μας στην πόλη θα δούμε μεταξύ άλλων τον Πύργο του Ρολογιού, που φιλοξενεί το περίφημο μεσαιωνικό αστρονομικό ρολόι, τον Καθεδρικό Ναό, το σπίτι στο οποίο διέμενε ο Άλμπερτ Αϊνστάιν, που διατύπωσε τη θεωρία της σχετικότητας όταν δούλευε ως υπάλληλος στο γραφείο διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας της Βέρνης κ.ά.
Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα (αναχώρηση 23/12), κι εμείς θα ζήσουμε μια μοναδική εμπειρία στη Βέρνη, γεμάτη χρώματα, μουσικές, αρώματα και γεύσεις εορταστικές. Θα επισκεφτούμε την κεντρική χριστουγεννιάτικη αγορά της Βέρνης (Berner Sternenmarkt) η οποία βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της παλιάς πόλης, ανάμεσα σε σπίτια του 15ου και του 17ου αιώνα, στην πλατεία Waisenhausplatz. Πρόκειται για μια μαγευτική χριστουγεννιάτικη αγορά, που συγκαταλέγεται στις 10 καλύτερες της Ευρώπης και προσφέρει, λόγω τοποθεσίας, μια πανοραμική θέα της ελβετικής πρωτεύουσας. Εδώ θα βρούμε περισσότερους από 80 πάγκους και ξύλινα σπιτάκια, όπου πωλούνται χριστουγεννιάτικα δώρα, στολίδια, κοσμήματα, ελβετικά σαπούνια και όχι μόνο. Θα ζεσταθούμε με μια κούπα ζεστό μηλίτη ή glühwein, θα δοκιμάσουμε τζίντζερμπρεντ και πολλές άλλες λιχουδιές, αλμυρές και γλυκές. Θα παρακολουθήσουμε και τους τεχνίτες που φτιάχνουν μπροστά στα μάτια μας αρωματικά κεριά. Επιστροφή στη Λωζάνη και διανυκτέρευση.