Καραϊβική: Η Θάλασσα των Πειρατών - Άγιος Δομίνικος - Πουέρτο Ρίκο - Αϊτή: o επίγειος παράδεισος Λας Τερένας και το νησί Σαόνα| Νοέμβριος 2024 - Μάρτιος 2025

Μετά το πρωινό κατευθυνόμαστε στο αεροδρόμιο και φεύγουμε για Σαν Χουάν και… Πουέρτο Ρίκο! Υπέροχα τροπικά δάση, δαντελωτές παραλίες και μουσική ιδανική για όνειρα. Μην ξεχνάμε πως δεν θεωρείται άδικα η «ισπανική Ριβιέρα της Καραϊβικής». Το Σαν Χουάν, πρωτεύουσα της χώρας, είναι ένα μείγμα αποικιοκρατικής αρχιτεκτονικής και μεθυστικής διάθεσης για ζωή. 

Άφιξη στο αεροδρόμιο του Σαν Χουάν και μεταφορά στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.

Η ιστορία της πόλης τα έχει όλα: φρούρια, παραδόσεις για φαντάσματα, κοκτέιλ και ηλιοβασιλέματα. Σε αυτό το θρυλικό και εξαιρετικά γραφικό κομμάτι του Σαν Χουάν θα «ταξιδέψουμε» πίσω στον χρόνο και θα ανακαλύψουμε τη συναρπαστική ιστορία, τη μοναδική κουλτούρα και την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου που μετράει πέντε αιώνες ζωής εδώ. 

Θα περιπλανηθούμε στα πλακόστρωτα στενά της σαγηνευτικής Παλιάς Πόλης, στα σοκάκια με τις γκαλερί τέχνης, τα καλαίσθητα καταστήματα και τα όμορφα cafe. Θα θαυμάσουμε τα ιστορικά μνημεία που χτίστηκαν κατά τη διάρκεια του ισπανικού την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου που μετράει πέντε αιώνες ζωής εδώ. 

Η ημέρα μας συνεχίζεται με μια… «μεθυστική» εμπειρία στο αποστακτήριο Bacardi, όπου θα ανακαλύψουμε τη διαδικασία με την οποία παράγεται το γνωστό ρούμι, από το στάδιο της απόσταξης μέχρι την εμφιάλωση. Θα μάθουμε για την ιστορία της οικογένειας Bacardi, η οποία με αφετηρία την Κούβα έφτασε στο Πουέρτο Ρίκο και κατάφερε να φτιάξει το περίφημο ρούμι που σήμερα μετρά τις περισσότερες πωλήσεις όχι μόνο στου Πουέρτο Ρίκο αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.

Η εμπειρία μας στο αποστακτήριο περιλαμβάνει επίσης γευσιγνωσία, κατά την οποία ο ειδικευμένος ξεναγός μας θα μας αποκαλύψει τα μυστικά που κρύβει το ρούμι, αλλά και τον σωστό τρόπο με τον οποίο πρέπει να το σερβίρουμε και να το δοκιμάζουμε. Θα έχουμε την ευκαιρία να γευτούμε σπάνιες ετικέτες της Bacardi, σε συνδυασμό με διάφορα είδη σοκολάτας. Θα έχουμε το αποκλειστικό προνόμιο να απολαύσουμε την premium σειρά της εταιρείας (Bacardi Añejo Cuatro, Bacardi Reserva Ocho, Bacardi Gran Reserva Diez), αλλά και το Casa Bacardi Special Reserve, το οποίο δεν απαντάται πουθενά αλλού στον κόσμο! Διανυκτέρευση.  

Πρωινή αναχώρηση από το ξενοδοχείο για το Εθνικό Τροπικό Δάσος της Καραϊβικής, γνωστό ως «El Yunque». Το El Yunque βρίσκεται 45 λεπτά από το Σαν Χουάν και είναι το μόνο τροπικό δάσος στο Εθνικό Δασικό Σύστημα των Ηνωμένων Πολιτειών. Εδώ θα θαυμάσουμε δέντρα ηλικίας χιλίων ετών, εξωτικά λουλούδια στο χρώμα του ουράνιου τόξου και πυκνά κλήματα με μεγάλες μάζες από πλούσια κόκκινα λουλούδια να λικνίζονται στο δροσερό αεράκι. Από την καρδιά αυτής της εντυπωσιακής ομορφιάς, θα ακούσετε το αδιάκοπο, αλλά γευστικό, δίσημο τραγούδι του «Coquí», τη φλυαρία των τροπικών πουλιών και πιθανώς την κραυγή του απειλούμενου πορτορικανού παπαγάλου. 

Η εκδρομή μας συνεχίζεται στο Balneario La Monserrate στην παραλία Luquillo, που θεωρείται μια από τις καλύτερες και πιο όμορφες παραλίες του Πουέρτο Ρίκο. Βρίσκεται πολύ κοντά στο San Juan και στην είσοδο του Εθνικού Δρυμού El Yunque. Τα νερά της είναι ήρεμα και κρυστάλλινα και η άμμος πολύ απαλή. Υπάρχουν πολλοί φοίνικες και δέντρα κατά μήκος της ακτής, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το αγαπημένο σας σημείο και να κάνετε μια βουτιά στα κρυστάλλινα νερά.

Επιστροφή στη βάση μας, στο Σαν Χουάν, για διανυκτέρευση και ξεκούραση.

Μετά το πρωινό μας ξεκινάμε για μια ξεχωριστή μέρα γεμάτη ιστορία και συγκλονιστικά αξιοθέατα. Κινούμαστε προς το Πόνσεϊ στη νότια πλευρά του Πουέρτο Ρίκο όπου θα μας αποκαλυφθεί ένα μαγευτικό πορτρέτο της αποικιακής ιστορίας, τέχνης και πολιτισμού. Το αρχιτεκτονικό μεγαλείο και το λεπτομερές νεοκλασικό και αρ ντεκό στυλ της πόλης καθιστούν τον Πόνσεϊ ένα ξεχωριστό κεφάλαιο του ταξιδιού μας. Η μέρα μας ξεκινάει στο Tibes Ceremonial Center, μια από τις σημαντικότερες αρχαιολογικές ανακαλύψεις που έγιναν στις Αντίλλες. Η ανακάλυψη παρέχει μια εικόνα για το πώς ζούσαν οι αυτόχθονες φυλές των Igneri και Taíno κατά τη διάρκεια και πριν από την άφιξη του Χριστόφορου Κολόμβου στον Νέο Κόσμο. Το Tibes είναι το παλαιότερο τελετουργικό και αθλητικό συγκρότημα των Ινδιών των Αντιλλών που έχει  αποκαλυφθεί έως σήμερα στο Πουέρτο Ρίκο. Μέσα στα όριά του βρίσκεται επίσης το μεγαλύτερο νεκροταφείο ιθαγενών που έχει ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα – που αποτελείται από 186 ανθρώπινους σκελετούς, οι περισσότεροι από τους Igneri και οι υπόλοιποι από τους πολιτισμούς πριν από τους Taíno. Πιστεύεται επίσης ότι είναι το παλαιότερο αστρονομικό παρατηρητήριο στις Αντίλλες. Συνεχίζουμε με το κέντρο του Πόνσεϊ όπου θα επισκεφθούμε την κεντρική πλατεία (Plaza Las Delicias), τον Καθεδρικό Ναό και το ιστορικό και πολύχρωμο Ponce Firehouse.

Η περιήγησή μας συνεχίζεται με μια επίσκεψη στο Κάστρο Serrallés, που αρχικά ήταν η κατοικία της οικογένειας Serrallés, ιδιοκτητών του παγκοσμίου φήμης αποστακτηρίου που παράγει το φημισμένο ρούμι Don Q Puerto Rican. Το κτίριο, που ανεγέρθηκε τη δεκαετία του 1930, σχεδιάστηκε από τον Πορτορικανό αρχιτέκτονα Pedro Adolfo De Castro.

Επιστροφή στη βάση μας, στο Σαν Χουάν, για διανυκτέρευση και ξεκούραση.

Αφήνουμε πίσω μας το Πουέρτο Ρίκο και μεταβαίνουμε αεροπορικώς στον Άγιο Δομίνικο, ένα μέρος που όμοιό του δεν υπάρχει στον πλανήτη. Ίσως είναι που τα φοινικόδεντρα βουτούν κυριολεκτικά μέσα στη θάλασσα ή που οι ντόπιοι συνεχώς τραγουδούν και χορεύουν, κάνοντάς μας να πιστέψουμε πως η ζωή είναι πράγματι απλή και όμορφη. Ίσως και όλα μαζί. Το βέβαιο είναι ότι ο Άγιος Δομίνικος υπόσχεται δυνατές συγκινήσεις στους επισκέπτες του. Από το αεροδρόμιο θα μεταφερθούμε στην Αποικιακή Πόλη (Zona Colonial), δηλαδή το ιστορικό κέντρο του Άγιου Δομίνικου που αποτελεί τον πρώτο μόνιμο ευρωπαϊκό οικισμό επί αμερικανικού εδάφους.

Σήμερα θα γνωρίσουμε σε βάθος την πόλη και συγκεκριμένα την πρώτη πόλη που έχτισαν οι Ευρωπαίοι στην Αμερική. Εδώ χτίστηκε ο πρώτος καθεδρικός ναός στον Νέο Κόσμο, ο πρώτος κυβερνήτης κατοικούσε εδώ, εδώ ο πρώτος επίσκοπος χειροτονήθηκε και άνοιξε το πρώτο νοσοκομείο. Αυτή η ζωντανή πόλη με πάνω από ένα εκατομμύριο κατοίκους προσφέρει μια σειρά από πολιτιστικά και με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, αξιοθέατα που δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού στο νησί της Ισπανιόλα. Το απόγευμα θα το περάσουμε στην ιστορική παλιά πόλη, η οποία έχει χαρακτηριστεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και κατά τη διάρκεια της βόλτας μας θα γνωρίσουμε τα πιο σημαντικά αξιοθέατα και θα δούμε παλάτια, οχυρά, ιστορικά κτίρια, εκκλησίες και πλατείες. Θα περπατήσουμε στο Calle de las Damas, τον πρώτο πλακόστρωτο δρόμο στον Άγιο Δομίνικο για τις κυρίες της ισπανικής αριστοκρατίας, καθώς και στον πεζόδρομο El Conde με τα πολλά καταστήματα. Τους πλανόδιους πωλητές, καθώς και τα μπαρ και τα εστιατόρια.

Διανυκτέρευση.

Η μέρα μας ξεκινάει νωρίς για να γνωρίσουμε τον επίγειο παράδεισο του Άγιου Δομίνικου, τη νήσο Σάονα! Αρχικά θα μεταφερθούμε στο ψαροχώρι Bayahibe και από εκεί κινούμαστε εν πλω για τη Σάονα που βρίσκεται στο εθνικό πάρκο «Parque Nacional del Este». Κατά τη διάρκεια της διαδρομής θα έχουμε την τύχη να δούμε μερικές από τις πιο εξωτικές, όμορφες, παρθένες παραλίες της ζωής μας που μοιάζουν βγαλμένες από όνειρο. Το νησί Σάονα θεωρείται ότι έχει τις πιο όμορφες λευκές παραλίες της Καραϊβικής που περιβάλλονται από τιρκουάζ, διάφανα καθαρά νερά. Η θάλασσα γύρω από το νησί με το μαγκρόβιο οικοσύστημά της είναι ιδανικός τόπος αναπαραγωγής για ψάρια και άλλα θαλάσσια ζώα. Στην πορεία θα κάνουμε μια στάση για μπάνιο και βουτιές ενώ επίσης θα επισκεφθούμε το «Piscina Natural», που μοιάζει κυριολεκτικά με πισίνα αλλά είναι φυσικά ένα εντυπωσιακό σημείο της θάλασσας με κρυστάλλινα νερά. Η κατάλληλη ευκαιρία να απολαύσεις το κοκτέιλ σου παρέα μόνο με… τη φασαρία των πολύχρωμων ψαριών ή απλώς να χαρείς το μπάνιο σου. Για μεσημεριανό γεύμα θα απολαύσουμε παραδοσιακό μπάρμπεκιου στην παραλία. Το απόγευμα θα επιστρέψουμε στο Bayahibe, μαγεμένοι από την ομορφιά της Καραϊβικής και από εκεί θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση και διανυκτέρευση.

Σήμερα οδηγούμαστε στη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Δομινικανής Δημοκρατίας το Σαντιάγο ντε λος Καμπαγιέρος.  Θα περάσουμε μέσα από την Βάγιε δε λα Βεγα Ρέάλ (Valle de la Vega Real, την ανατολική πλευρά της πεδιάδα Σιμπάο, εκεί όπου ο Κολόμβος έχτισε το διάσημο φρούριο «La Concepción» επειδή υποψιαζόταν πλούσια κοιτάσματα χρυσού σε αυτήν την περιοχή. Το Σαντιάγο ντε λος Καμπαγιέρος είναι μια πολύχρωμη πόλη γεμάτη με γκράφιτι και πάγκους με τροπικά φρούτα που δύσκολα αντιστέκεσαι να μην σταματήσεις και τα δοκιμάσεις. Και γιατί να το κάνεις άλλωστε.

Το απόγευμα θα επισκεφθούμε το Los Pepines, μια από τις πιο εμβληματικές γειτονιές, μέσα στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Το 2016, η τοπική αυτοδιοίκηση αποφάσισε να βάψει τις πιο υποβαθμισμένες περιοχές και να καλλωπίσει τις γειτονιές προκειμένου να αναζωογονηθεί η τοπική οικονομία. Μόλις δύο χρόνια αργότερα, η περιοχή έγινε μία από τις πιο επισκέψιμες, δικαιώνοντας τους υπευθύνους για την απόφαση τους. Οι επισκέπτες καταφτάνουν από κάθε μεριά του κόσμου για να θαυμάσουν τις πολύχρωμες και εκφραστικές τοιχογραφίες του. Πίσω από κάθε έργο κρύβεται και μια ιστορία που έχει να μας διηγηθεί περιστατικά από την καθημερινότητα των κατοίκων και να μας αποκαλύψει την τοπική κουλτούρα. Η βόλτα μας θα μας δώσει τη δυνατότητα για γαστρονομικές δοκιμές ενώ η μέρα μας κλείνει με μια έκπληξη, την επίδειξη του Καρναβαλιού του Σαντιάγο, με μουσική και παραδοσιακές φορεσιές με πολλά διακοσμητικά και χρώματα. Χορεύετε;

Διανυκτέρευση.

Μέχρι το μεσημέρι θα έχουμε διασχίσει τα σύνορα για να βρεθούμε στη σπάνια Αϊτή. Πρώτος σταθμός μας το Καπ Αϊτιέν, μια πανέμορφη παραθαλάσσια πόλη όπου κυριαρχεί η γαλλική αποικιοκρατική αρχιτεκτονική. Καθ’ οδόν θα επισκεφτούμε ένα παραδοσιακό σπίτι της περιοχής για να μυηθούμε στον τρόπο ζωής των κατοίκων, οι οποίοι ζουν μια εντελώς διαφορετική καθημερινότητα από τη δική μας. Ενδεικτικό είναι ότι ακόμα κατασκευάζουν μόνοι τους τα ρούχα τους, ενώ τραβούν νερό από τα πηγάδια. Στη συνέχεια θα μεταφερθούμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση. Δείπνο και διανυκτέρευση.

Η μακρινή Αϊτή είναι μια από τις λιγότερο επισκεπτόμενες χώρες, χωρίς ωστόσο να υπολείπεται ενδιαφέροντος. Μετά το πρωινό μας η μέρα μας θα ξεκινήσει με ξενάγηση στο ιστορικό κέντρο της Καπ Αϊτιέν, η οποία χαρακτηρίζεται από τα γαλλικά αποικιοκρατικά κτίριά της, απομεινάρια μιας άλλης εποχής. Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζει ο καθεδρικός ναός της, το Μουσείο Καλών Τεχνών, ενώ κάθε δρόμος της έχει να διηγηθεί μια ξεχωριστή ιστορία.

Το μεσημέρι θα μεταβούμε στο λιμάνι, για να μεταβούμε στο γραφικό ψαροχώρι  Λαμπαντιέ. Εδώ οι κάτοικοι ζουν αντικρίζοντας καθημερινά τα γαλανά νερά της θάλασσας, αλιεύοντας πληθώρα ψαριών και θαλασσινών, τα οποία περιμένουν να τα γευτούμε. Γεύμα και αργά το απόγευμα θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό θα κατευθυνθούμε νότια του Καπ Αϊτιέν. Το Citadelle Laferrière, γνωστό στους ντόπιους απλώς ως La Citadelle, είναι το μεγαλύτερο φρούριο στην Αμερική. Κατασκευάστηκε μεταξύ 1805 και 1820 από τον Henri Christophe τον πρώτο βασιλιά της Αϊτής. Οι Αϊτινοί το αποκαλούν το όγδοο θαύμα του κόσμου. Χαρακτηρίστηκε από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 1982.

Στη συνέχεια θα ανακαλύψουμε τα ερείπια του παλατιού Sans-Souci. Αυτή ήταν η κύρια βασιλική κατοικία του Henri Christophe. Το μεγαλείο του παλατιού παρατηρήθηκε από διάφορους επισκέπτες, που γενικά αναγνωρίζεται από πολλούς ότι είναι το αντίστοιχο της Καραϊβικής με το Παλάτι των Βερσαλλιών στη Γαλλία. Επίσης χαρακτηρίστηκε από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Γεύμα. 

Αφήνουμε πίσω μας την Αϊτή και επιστρέφουμε στον Άγιο Δομίνικο και συγκεκριμένα στο Πουέρτο Πλάτα.

Αφού πάρουμε το πρωινό μας θα κάνουμε μια μοναδική βόλτα με τελεφερίκ μέχρι την κορυφή του βουνού «Isabel de Torres» σε ύψος 800 μέτρων απ’ όπου θα απολαύσουμε την θέα στην πόλη η οποία σου κόβει την ανάσα!

Μετά από μια βόλτα στον βοτανικό κήπο, θα επιστρέψουμε στην πόλη, πρώτα στην αγορά και μετά στην Puntilla, με το ιστορικό φρούριο Fortaleza San Felipe, τον φάρο και το θέατρο Amfi. Θαυμάζουμε το πρόσφατα σχεδιασμένο Μουσείο Amber ενώ θα περπατήσουμε και μέσα από την Umbrella Lane και την Pink Lane.

Στη συνέχεια θα ξεκινήσουμε οδικώς κατά μήκος της βόρειας ακτής με κατεύθυνση προς το Λας Τερένας,

Εδώ, στο Λας Τερένας, θα νιώσουμε την πραγματική μαγεία της Καραϊβικής. Η παραλία είναι ανέγγιχτη και παρθένα. Είναι ένα μέρος όπου η φύση έκανε για άλλη μια φορά το θαύμα της! Διανυκτέρευση.

Αφού πάρουμε ένα καλό πρωινό για να πάρουμε δυνάμεις, θα ξεκινήσουμε για μια όμορφη πεζοπορική διαδρομή στον ψηλότερο καταρράκτη της χερσονήσου Σαμάνα. Ο γνωστός και ως καταρράκτης El Limón έχει ύψος περίπου 50 μέτρα και περιβάλλεται από πλούσια βλάστηση. Τα νερά είναι παγωμένα, όμως τόσο δροσιστικά και αναζωογονητικά που αξίζουν να κάνουμε μια βουτιά.

Το απόγευμα θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να χαλαρώσουμε στην παραλία. Διανυκτέρευση.  

Αυτή η μέρα είναι για να ζήσετε το Λας Τερένας όπως ακριβώς εσείς το έχετε ονειρευτεί. Μια μέρα χαλάρωσης για να εξερευνήσετε τα δικά σας κρυμμένα μυστικά πριν φύγουμε από την Καραϊβική. Ημέρα για βουτιές, λοιπόν, ηλιοθεραπεία, δραστηριότητες και βόλτες σε αυτό τον επίγειο παράδεισο. Διανυκτέρευση.

Το πολύχρωμο αυτό ταξίδι φτάνει στο τέλος του. Η πτήση της επιστροφής μάς περιμένει. Αναχωρούμε πλούσιοι σε αναμνήσεις και εικόνες, δίνοντας την υπόσχεση ότι μια μέρα θα επιστρέψουμε.

Υπερπλήρεις εικόνων, γνώσεων και εμπειριών επιστρέφουμε σπίτι μας, έτοιμοι να ξαναφτιάξουμε βαλίτσες για τον επόμενο προορισμό.

Το παραπάνω πρόγραμμα είναι ενδεικτικό.
Η σειρά των εκδρομών/ξεναγήσεων ενδέχεται να αλλάξει αν κριθεί αναγκαίο, για την καλύτερη εκτέλεση του προγράμματος, χωρίς ωστόσο να παραλειφθεί καμία από τις επισκέψεις που περιγράφονται.
Το τελικό ενημερωτικό αποστέλλεται
περίπου 3-5 ημέρες πριν από την εκάστοτε αναχώρηση.