Oι Ισπανοί φημίζονται για την περίσσεια ενέργειά τους και την αιώνια όρεξή τους για διασκέδαση. Κάτι σαν εμάς τους Έλληνες δηλαδή... Πρώτη μας απογευματινή στάση ήταν η συνοικία Huertas, η λεγόμενη Γειτονιά των Γραμμάτων, όπου έζησαν αρκετοί ισπανοί λογοτέχνες όπως ο Cervantes και ο Lope de Vega. Απολαύσαμε την σιέστα μας πίνοντας απεριτίφ σε ένα σοφιστικέ μαγαζάκι τέχνης. Η βραδιά μας ξεκίνησε στις 20:00 πηγαίνοντας να δούμε ένα «tablao» και να απολαύσουμε live φλαμένκο, το οποίο απλά επιβάλλεται συνοδεία ντόπιας αυθεντικής σαγκρίας! Κατά τις 21:30 απολαύσαμε δείπνο στο Sobrino de Botin, το οποίο κατέχει Ρεκόρ Γκίνες του παλαιότερου εστιατορίου στον κόσμο (λειτουργεί αδιάκοπα από το 1725) και σερβίρει εξαίσιο χοιρινό ψημένο σε ξυλόφουρνο. Λίγο μετά τις 23:30 βρεθήκαμε στη γειτονιά La Latina, κοντά στην Πλάθα Μαγιόρ. Εδώ χτυπάει η «καρδιά» της ισπανικής κουλτούρας. Παντού tapas bar, εστιατόρια και μπαράκια. Αποφασίσαμε να περπατήσουμε την όμορφη αυτή γειτονιά και λίγη ώρα αργότερα να «λιώσουμε» σε κάποιο από τα πολλά μαγαζιά της προκειμένου να πιούμε ένα μεταμεσονύκτιο cocktail. Αρκετή ώρα αργότερα βρεθήκαμε στην κεντρική συνοικία Malasana, η οποία βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την Plaza de Dos de Mayo. Εδώ η ατμόσφαιρα ήταν μποέμ, κάτι που εμάς μάς άρεσε πολύ. Μπήκαμε σε ένα από τα πολλά μπαρ το οποίο τύχαινε να έχει live, απολαύσαμε το ποτό μας ως αργά και κάπως έτσι έκλεισε μια υπέροχη βραδιά στην ισπανική πρωτεύουσα...